طريقة عمل عجينة سولو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي على القدر الفلفل الرومي الأخضر والأحمر.

• 3

  قلبي المكونات حتى تذبل.

• 4

  أضيفي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.

• 5

  اتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لاخر.

• 6

  افردي عجينة السولو على سطح صلب واحشيها بمقدار ملعقة من حشوة الدجاج.

• 7

  شكلي العجينة بالطريقة التي تريدين.

• 8

  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 9

  في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه عجينة السولو حتى تتحمر.

• 10

  ضعي عجينة السولو في طبق التقديم وقدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة