طريقة عمل فول بالطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ3-4 دقائق.

• 2

  أضيفي الثوم، الكمون، الطحينة، البابريكا، الملح والماء. زيدي الفول وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  إرفعي القدر عن النار واسكبي مزيج الفول في وعاء. إهرسي المزيج بواسطة شوكة.

• 4

  وزّعي الفول بالطحينة في أطباق التقديم وقدّمه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة