طريقة عمل قمر الدين مهلبية بالصور

(2)

اكتشفي طريقة عمل قمر الدين مهلبية بالصور وخطوة بخطوة. قدمي هذا الحلى الشهي لعائلتك واصدقائك من على مائدة غنية بالاطباق الرئيسية والاطباق الجانبية اللذيذة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير المهلبية: سخني 6 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة. ‏ ‏2-‏ في وعاء، أخلطي جيداً الكمية المتبقية من الحليب مع الدقيق، النشاء، السكر، ماء الزهر والمستكة. ‏ ‏3-‏ حرّكي المزيج حتى يذوب الدقيق والنشاء ثمً أضيفيه تدريجياً إلى الحليب. إستمرّي بالتحريك حتى تتماسك المكونات.‏ ‏4-‏ وزّعي كميات متساوية من المهلبية في كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.‏ ‏5-‏ لتحضير طبقة قمر الدين: ضعي مكعبات قمر الدين في قدر ثمّ أضيفي الماء، عصير الليمون، السكر وماء الزهر. أتركي ‏المكونات لـ15 دقيقة على حرارة هادئة. حرّكي قليلاً ثمّ أطفئي النار واهرسي المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ‏قوامها ناعماً.‏ ‏6-‏ أخرجي كاسات المهلبية من الثلاجة واسكبي طبقة رقيقة من قمر الدين فوق المهلبية.‏ ‏7-‏ زيّني الوجه بالفستق الحلبي المجروش ثم أعيدي الكاسات مجدداً إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل التقديم.‏

وصفات ذات صلة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
ايس كريم بطيخ

منعش جداً!

25 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية