كيوي عصير مشروب صحي
صحي ولذيذ
5 دقيقة
المكوّنات
شعير صحيح - كوب
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
ماء - كوب ونصف
زنجبيل طازج
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعير وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
2
ضعي الشعير في مطحنة التوابل واطحنيه جيداً.
-
3
ضعي الشعير المطحون في قدر على نار متوسطة. أضيفي الماء، الخيل والزنجبيل. تركي المزيج على النار حتى يغلي.
-
4
بعد أن يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه على نار هادئة لـ7 دقائق.
-
5
إرفعي القدي عن النار واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
-
6
صفذي قهوة الشعير في أكواب التقديم وقدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
