طريقة عمل كب كيك الشوكولاته

(1)

لالذ طريقة عمل كب كيك الشوكولاته لا بد ان تجربي وصفتنا من موقع اطيب طبخة مع كريمة الزبدة المنزلية بنكهة الشوكولاتة فهي مثالية لعشاق الحلويات الهشة والكريمية

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    17 دقيقة

  • مجموع الوقت

    47 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. بطّني صينية كب كيك بورق زبدة كخصص للكب كيك.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الكاكاو البودرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.

  • 4

    أضيفي حبات البيض تدريجياً إلى المزيج السابق واخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي االفانيليا، ثمّ اضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    إملأي ثلاثة أرباع محتوى القوالب في صينية الكب كيك. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-17 دقيقة حتى تنضج حبات الكب كيك.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات الكب كيك.

  • 7

    لتحضير الكريمة: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة واخفقيها على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامها كريمي، أي حوالي 3 دقائق.

  • 8

    أضيفي السكر البودرة على دفعات واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. زيدي الكاكاو البودرة واخفقي المكونات حتى تتداخل.

  • 9

    زيدي الفانيليا والملح. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي كريمة الخفق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على قوام كريمة كثيفة.

  • 10

    ضعي الكريمة في كيس الحلويات. أخرجي حبات الكب كيك من الصينية وزيّنيها بكريمة الزبدة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة الكاسترد الاصلي

حلى ولا اشهى!

15 دقيقة
طريقة تمرية سهلة

وصفة عربية تقليدية طعمها مميز!

35 دقيقة
طريقة عمل أم علي مثل المحلات

مثل المحلات بالظبط!

10 دقيقة
طريقة حلى اللاتيه بسكويت كوفي جوي

يناسب عزوماتكم!

35 دقيقة
طريقة عمل التمرية الهشة

قوامها مثالي!

25 دقيقة
لقيمات محشية جبن كيري

مزيج نكهات مميز!

25 دقيقة
طريقة عمل التمرية بالدقيق

طعمها مميز!

30 دقيقة
سينابون بدون فلسفه

طعمها رائع!

20 دقيقة
مقادير كيكة الرمل بعلبة الزبادي

20 دقيقة
كيك فانيليا بالشوكولاته

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية