سندويش تونة
طعمه لا يقاوم!
15 دقيقةتعلمي طريقة عمل كرات اللحم محشية بالجبن المضبوطة واللذيذة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك طريقة عمل هذا الطبق الشهي باللحم المفروم وحشوة جبن الشيدر الكريمية
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم، البقسماط، البيض، البقدونس، الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتجانس.
شكّلي كرة من مزيج اللحم وافرديها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة.
أضيفي مكعب من الجبن في وسط دائرة اللحم وكوّريها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات اللحم حتى تصبد ذات لون بني غامق.
أخرجي كرات اللحم المقلية من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
قدّمي الطبق ساخناً. الف صحة!