طريقة عمل كفته الحاتي عالفحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل كفته الحاتي عالفحم تعلمي خطواتها من موقع اطيب طبخة. حضري على طريقة موقعنا الكفتة على الفحم وقدّميها على سفرة عزوماتك الى جانب الحمص بالطحينة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم المفروم في وعاء ثم أضيفي البهارات واعصري البصل على اللحم حتى تتشرب ماء البصل.

  • 2

    أضيفي البقدونس واعجني الخليط بواسطة يديك حتى يتجانس.

  • 3

    أتركي الكفتة مدة 3 ساعات على الأقل حتى تتشرب التتبيلة.

  • 4

    ضعي في طبق جانبا كوب من الماء، غمسي يدك قليلا بالماء وشكي اللحم على أسياخ خشبية.

  • 5

    اشوي الكفتة على الفحم حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى اخر. طبقي هذه الطريقة لتمنعي الكفتة من التفكك عن اسياخ الشوي.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية