طريقة عمل كيكة الزعفران بالكيك الجاهز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزيت ‏وانثري الدقيق.‏ ‏2-‏ أخلطي الزعفران والماء في وعاء واتركيه جانباً لـ15 دقيقة. ‏ ‏3-‏ ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلاط الكهربائي. أضيفي البيض ‏والزيت واخلطي المزيج حتى يتجانس.‏ ‏4-‏ أضيفي مزيج الزعفران واستمري بالخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ‏لينة.‏ ‏5-‏ أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج ‏الكيك.‏ ‏6-‏ في هذا الوقت، حضري الكريمة: في الخلاط الكهربائي، اخلطي جبن ‏الكريم، القشطة وكريمة الخفق البودرة حتى يكثف المزيج.‏ ‏7-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك حتى يبرد على حرارة الغرفة.‏ ‏8-‏ أقلبي الكيك في طبق. زيني الوجه بمزيج الكريمة.‏

وصفات ذات صلة