طريقة عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا. أتركي المزيج جانباً.

• 2

  في وعاء، أخفقي الزبدة حتى تلين. أضيفي إليها السكر والملح واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي البيض على 3 دفعات مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق والحليب بالتتالي على 3 دفعات مع الحرص على أن تنتهي بمزيج الدقيق. قلّبي جيداً بعد كل إضافة.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق واخبزيه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.

وصفات ذات صلة