طريقة عمل محشى الكرنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل محشى الكرنب من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوة بخطوة افضل وصفة لتحضير هذا الطبق العربي الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي ثمّ زضيفي الملفوف والملح. أسلقي ملفوف نصف سلقة ثمّ صفّيه وضعيه في طبق.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي اللحم المفروم، الأرز والزيت. زيدي الملح، البهارات المشكلة، الكمون والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    خذي ورقة ملفوف وافرديها على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي الورقة على شكل رول. ضعيها في قدر مبطّن بورق ملفوف. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن تضعي الثوم المهروس بين طبقات الملفوف المحشي.

  • 4

    أضيفي عصير الليمون واغمري المزيج بالماء.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة. ضعي ثقلاً فوق الملفوف واتركي المزيج على النار حتى الغليان. خففي النار واتركي القدر على النار لـ40 دقيقة حتى ينضج الملفوف.

  • 6

    قدّمي الملفوف على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سمك هامور مشوي

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة البروستد السريع

ألذ من الجاهز!

20 دقيقة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
مندي دجاج بقدر الضغط بالقصدير

طبق عزومات ولا اشهى!

أسياخ دجاج مشوي

لعشاق المشاوي!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol