طريقة عمل مطبق دجاج صحي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل مطبق دجاج صحي بخطوات بسيطة وسهلة. جربيها على طريقة اطيب طبخة وبلمسة اخصائية التغذية. وصفتنا لا تقاوم قدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء محضر الطعام من فيليبس الدقيق والملح. أغلقي الوعاء وشغّلي المحضر الطعام على سرعة متوسطة. أضيفي ثلث كوب من الزيت، البيض المخفوق والماء تدريجياً على المزيج. إرفعي السرعة حتى تتشكل لديك العجينة.

  • 2

    قسّمي العجينة الى 6 دوائر متساوية ضعيها في وعاء واتركيها ترتاح لساعتين على الاقل.

  • 3

    لتحضي الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيها البصل حتى يتحمّر. أضيفي الدجاج ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون. قلّبي حتى نضج الدجاج تماماً. إرفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة تبرد.

  • 4

    أخفقي في وعاء البيضتين مع الخل والبصل الاخضر. أضيفي المزيج الى الحشوة وقلّبي.

  • 5

    مدّي دائرة من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وضعي القليل من الحشوة في الوسط. أغلقي الاطراف حتى تحصلي على شكل مربع. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    صفّي المطبق في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وادهني وجهها بالزيت. أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر. قدّميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية