طريقة عمل مكدوس باذنجان

(7)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    6 دقيقة

  • مجموع الوقت

    31 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الباذنجان ثمّ أسلقيه في الماء المملّح لمدة تتروح بين 5 و6 دقائق.

  • 2

    إرفعي الحبات من الماء وضعيها في المصفاة.

  • 3

    إستخدمي سكيناً حاداً واحدثي شقاً طولياً في كل حبة.

  • 4

    ضعي في محضّر الطعام الثوم، الجوز، الملح والفلفل الأحمر.

  • 5

    أجرشي المكوّنات ثمّ إحشي فيها حبات الباذنجان وضعيها داخل برطمان زجاجي.

  • 6

    أغمريها بالزيت واحكمي إغلاق البرطمان.

  • 7

    إحتفظي بالبرطمان على حرارة الغرفة لـ4 أو 5 أيام ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل باذنجان بالطحينه

ولا الذ!

10 دقيقة
حمص بالزيت الزيتون

الطعم خيالي!

10 دقيقة
طريقة عمل الباذنجان في القلاية الهوائية

بأقل كمية زيت ممكنة!

10 دقيقة
ذره في القلايه الهوائيه

بـ 15 دقيقية فقط لا غير!

5 دقيقة
كيف عمل حمص الشام

ولا الذ!

10 دقيقة
حمص باللحمة المفرومة

قدموه خلال العزومات!

20 دقيقة
عمل طعمية الحمص

ولا اسهل!

30 دقيقة
طريقة السمبوسة الهندية

زينوا سفرتكم بألذ طبق مقبلات!

25 دقيقة
طريقة عمل الباذنجان لمرضى السكري

صحية جداً!

10 دقيقة
طريقة صنع كريب مالح

احشوها بالمكونات التي تريدون

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية