طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن

(2)

لاشهى فطور اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن باسهل الخطوات. وصفة للكبار والصغار قدميها مع الخيار والطماطم والزيتون واللبنة والشاي او القهوة

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والحليب واللبن الزبادي والزيت والملح والسكر والفانيليا والخميرة.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً بيديك (أو يمكنك استخدام العجانة الكهربائية).

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة ليّنة.

  • 4

    كوّري العجينة وغطّيها واتركيها ترتاح وتختمر على حرارة الغرفة لساعة.

  • 5

    لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر والزيت والسمسم.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً بملعقة حتى تتجانس.

  • 7

    قطّعي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم و متساوية.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 9

    إفردي كل كرة عجين على سطح صلب بسماكة سنتمتر واحد.

  • 10

    شكّي دوائر العجين بالشوكة في عدّة أماكن لمنع إرتفاخها.

  • 11

    ضعي قطع العجينة على صينية كبيرة.

  • 12

    إدهني نصف كرة العجينة بملعقة كبيرة من حشوة الزعتر والنصف الثاني وزّعي عليه الجبن، مع مراعاة عدم الوصول إلى الأطراف.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج قطع العجين وتصبح المناقيش ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة فطور سريع وصحي

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، كرواسون بالشوكولاتة

فطور لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، توست بجبنة الماعز والكرز

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة

بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!

3 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
خبز الشوفان في المقلاة مثالي للدايت

صحي وخفيف!

7 دقيقة
بان كيك بالعسل والفواكه

فطور شهي

15 دقيقة
شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!

فطور مشبع ولذيذ

7 دقيقة
دونات بستاشيو

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، الشكشوكة على الأصول

فطور لذيذ وخفيف!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية