طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن

(2)

لاشهى فطور اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن باسهل الخطوات. وصفة للكبار والصغار قدميها مع الخيار والطماطم والزيتون واللبنة والشاي او القهوة

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والحليب واللبن الزبادي والزيت والملح والسكر والفانيليا والخميرة.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً بيديك (أو يمكنك استخدام العجانة الكهربائية).

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة ليّنة.

  • 4

    كوّري العجينة وغطّيها واتركيها ترتاح وتختمر على حرارة الغرفة لساعة.

  • 5

    لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر والزيت والسمسم.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً بملعقة حتى تتجانس.

  • 7

    قطّعي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم و متساوية.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 9

    إفردي كل كرة عجين على سطح صلب بسماكة سنتمتر واحد.

  • 10

    شكّي دوائر العجين بالشوكة في عدّة أماكن لمنع إرتفاخها.

  • 11

    ضعي قطع العجينة على صينية كبيرة.

  • 12

    إدهني نصف كرة العجينة بملعقة كبيرة من حشوة الزعتر والنصف الثاني وزّعي عليه الجبن، مع مراعاة عدم الوصول إلى الأطراف.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج قطع العجين وتصبح المناقيش ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
الذ ميني بان كيك

ألذ فطور!

10 دقيقة
بيض تركي بالزبادي

فطور فخم ولذيذ!

10 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
طريقة عمل بيض مسلوق بالجبن

قدموه مع العيش!

10 دقيقة
بلاليط سعودي

غنية جداً!

10 دقيقة
مربى التوت الازرق

طعم ولون خرافي!

5 دقيقة
جبنة موزاريلا في البيت

خطوات ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل الكريب في الخلاط

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
كيف اسوي تميس

لذيذ جداًّ!

25 دقيقة
حلى بان كيك نوتيلا

بـ 4 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية