طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل مندي الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة عمل مندي الدجاج؟ تعلموا الطريقة الصحيحة من موقعنا لتجهزوا هذا الطبق المناسب لسفر الأعياد والمناسبات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضيف الملح والبهارات العربية المشكّلة والزعفران إلى الدجاج ونتركه منقوع لمدة ساعة.
-
2
نحمي الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نضيف البصل والثوم المهروس ونقلّب حتى تذبل المكونات.
-
3
نضيف الدجاج، القرفة، الكركم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
-
4
نسكب الماء ونضيف مكعب المرق ونترك الدجاج يطهى لمدة 30 دقيقة.
-
5
نرفع الدجاج من المرق ونتركه جانباً.
-
6
نضيف الأرز في القدر ونتركه ليطهى لمدة 20 دقيقة.
-
7
يتم وضع الأرز في طبق التقديم ويوضع الدجاج فوقه.
وصفات ذات صلة
