حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل هريسة الحلبة
قدمي اطباق الحلى العربية المميزة مع طريقة عمل هريسة الحلبة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها على سفرتك في العزومات وعلى الاعياد لتكوني مميزة امام ضيوفك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
صفّي بذور الحلبة من الماء، ثم ضعيها في قدر عميق. أضيفي كوبين ونصف من الماء وأتركي المزيج على النار حتى يغلي، خففي النار وأتركيها لحوالى 20 دقيقة.
-
2
في وعاء عميق، ضعي السميد، الزيت والدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، حبّة البركة، السمسم، بذور الحلبة والملح. قلّبي المكونات جيدا.
-
4
زيدي الحليب الى الخليط وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
مدّي العجينة في صينية فرن مهدهونة بالطحينة، ثم أدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
-
6
قطعي الهريسة وأسقيها بالقطر بحسب الرغبة ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
