طريقة عمل وافل صحي

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونت حتى تتداخل.
2- أضيفي مخيض اللبن، الزبدة والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي 15-20 دقيقة حتى يرتاح المزيج.
3- سخّني ماكنة الوافل بحسب التعليمات المدونة على العلبة.
4- أسكبي القليل من مزيج الوافل داخل الماكنة. اطهيها لـ2-3 دقائق حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي الوافل على الفطور. ألف صحة!