طريقة عمل ورق العنب حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل ورق العنب حامض خطوة بخطوة. يعتبر هذا الطبق من أكثر الأطباق شعبية لذلك نقدم لك وصفة سهلة ومضمونة لعمل ألذ ورق عنب بحشوة الخضار

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي أوراق العنب بالماء المغلي لدقيقة واحدة ثم ضعيها في مصفاة.

  • 2

    في وعاء، ضعي الأرز، النعناع، الكزبرة، البصل، البقدونس، زيت الزيتون، الطماطم، دبس الرمّان وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    إفردي ورق العنب على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الأرز على طرف كل قطعة ولفيها الى رولات مع احكام اغلاق الاطراف.

  • 5

    في قدر، وزعي شرائح البطاطس ثم صفي حبات ورق العنب فوقها.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء ثم زيدي زيت الزيتون، معجون الطماطم وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح. رصي ورق العنب بطبق زجاجي وضعي القدر على نار متوسطة.

  • 7

    عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر حتى تنضج أوراق العنب التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

وصفات ذات صلة
فشار اوريو

طعم روعة!

15 دقيقة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
طريقة معجنات سريعة وسهلة

قوام وطعم رائع!

25 دقيقة
كيكه مالحة سريعة

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
كيكة مالحة مع الشاي

ولا ألذ!

20 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية