طريقة عمل ورق عنب مصري

(3)

اكتشفي طريقة عمل ورق عنب مصري وحضريها لعائلتك على الطريقة المصرية بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، كل ما عليك فعله هو اتباع هذه الخطوات البسيطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة الحرارة، أسلقي ورق العنب في قدر من الماء المغلي مع عصير الليمون الحامض.

  • 2

    سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

  • 3

    زيدي معجون الطماطم، الشبت، البقدونس، النعناع، الفلفل الأسود، الملح والأرز.

  • 4

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها حوالى 10 دقائق حتى تنضج.

  • 5

    إفردي ورق العنب على سطح صلب ثم ضعي كمية مناسبة من حشوة الأرز في كل ورقة ولفيها على شكل رول.

  • 6

    في قعر قدر متوسط الحجم، صفي شرائح البطاطس ثم صفي فوقها ورق العنب المحشي.

  • 7

    أغمري المكونات بمرق الخضار ثم ضعي القدر على النار واتركي ورق العنب المحشي لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية