لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة فيليه السمك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنت من محبي أطباق ثمار البحر، إليك من أطيب طبخة طريقة فيليه السمك خطوة بخطوة في البيت. حضري فيليه السمك بأسهل طريقة وقدميه بأشهى طعم على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفاتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
-
2
إهرسي 3 فصوص من الثوم ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم.
-
3
أضيفي السمك، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكمون وعصير الليمون الحامض وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي شرائح السمك، الليمون الحامض وما تبقى من الثوم.
-
5
قلّبي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.
-
6
أبعدي القدر عن النار ثم قدمي السمك مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
