الرئيسية » وصفات » طريقة كوكيز بدون بيض

طريقة كوكيز بدون بيض

Name: طريقة كوكيز بدون بيض
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كوب ونصف دقيق; نصف كوب سكر أبيض; نصف كوب سكر أسمر; ربع كوب حليب; نصف كوب زبدة; ملعقة صغيرة خلّ; ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا; نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا; ربع ملعقة صغيرة ملح; كوب حبيبات شوكولاتة

(1)

اذا كنتم تبحثون عن طريقة كوكيز بدون بيض نقدم لكم خطوات بسيطة ولذيذة لتحضير حلى سهل بمكونات قليلة متوفرة في كل مطبخ

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخفق السكر الأبيض، السكر الأسمر والزبدة. نضيف الفانيليا، الخلّ والحليب. نخلط المزيج حتى يتجانس.
2

في وعاء ثانٍ، نخلط البايكنغ صودا، الدقيق والملح. نضيف المزيج إلى خليط الزبدة ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
3

نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد.
4

نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5

نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
6

ندخل الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
7

نخرج الصينية من الفرن ونترك حبات الكوكيز تبرد على حرارة الغرفة. ألف صحة!