الرئيسية » وصفات » طريقة كوكيز نيويورك

طريقة كوكيز نيويورك

Name: طريقة كوكيز نيويورك
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 125 غرام زبدة; نصف كوب سكر أسمر; نصف كوب سكر أبيض; 1 بيض; كوب دقيق; ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة; ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر; ملعقة صغيرة فانيليا; رشة ملح; مفروم - كوب جوز; نصف كوب حبيبات شوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تبحثون عن طريقة كوكيز نيويورك تعرفوا الى خطوات تحضير حلى لذيذ ومميز غني بالشوكولاتة والجوز مناسب للقهوة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع الزبدة، السكر الأسمر، السكر الأبيض والبيض. نخلط المزيج حتى يتجانس.
2

في وعاء، نخلط الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح. نضيف المزيج إلى الخليط السابق ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3

نضيف الجوز والشوكولاتة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
4

نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى يبرد.
5

نشكّل أقراص متساوية الحجم من المزيج ونضعه على صينية فرن. ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز.
6

نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها تبرد. نقدّم حبات الكوكيز باردة. ألف صحة!