الرئيسية » وصفات » طريقة كيكة الاوريو

طريقة كيكة الاوريو

Name: طريقة كيكة الاوريو
Prep time: 40 min
Cook time: 96 min
Total time: 136 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ثلاثة أرباع كوب دقيق; كوب ونصف سكر; كوب ونصف دقيق; ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم; ربع ملعقة صغيرة ملح; 2 بيض; ربع كوب زيت; كاملة الدسم كوب كريمة حامضة; ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا; ماء ساخن - نصف كوب; مجروشة كوب شوكولاتة بالحليب; اوريو، مقطع 450 غرام بسكويت; على حرارة الغرفة نصف كوب زبدة; نصف كوب سمن; 5 أكواب سكر; 4 ملاعق كبيرة حليب; 4 ملاعق صغيرة خلاصة فانيليا

(16)

جويل25

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 36 دقيقة
مجموع الوقت
2 ساعة 16 دقيقة

المكوّنات

ماء ساخن - نصف كوب

طريقة التحضير

1

حمي الفرن على حرارة 10 درجة مئوية ورشي 3 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
2

أخلطي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر، الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح.
3

أضيفي البيض، الزيت، الكريمة الحامضة والفانيليا وامزجي.
4

أضيفي أخيراً الشوكولاتة، بسكويت الاوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.
5

وزعي العجينة على القوالب المحضرة.
6

أخبزي كل قالب لحوالى 28-32 دقيقة حتى ينضج الكيك.
7

في هذه الأثناء، أخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.
8

أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.
9

أخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.
10

لجمع الكيك، ضعي طبقة أولى من الكيك تليها طبقة من الكريمة تليها طبقة من الكيك ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.
11

ستحصلين عندها على كيك بثلاث طبقات.
12

زيني الكيك من الخارج بما تبقى من الكريمة ثم قدميه.