مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة كيكة البرتقال الاسفنجية، حضري وصفة الكيك الاسفنجي بالبرتقال على طريقتنا وقدميه حلى قهوة لعائلتك وضيوفك في جميع الاوقات.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
أفصلي زلال البيض عن الصفار ثم اخفقي الزلال في وعاء.
أضيفي صفار البيض بشكل تدريجي مع الخفق المستمرّ.
أضيفي السكر ثم قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال واخفقي المكونات.
أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي جيداً.
وزعي العجينة على قالب كيك ثمّ اخبزيه في الفرن لحوالى 35-40 دقيقة.