طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثريها بالدقيق.
في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر.
أخفقي في وعاء البيض مع السكر لحوالى 4 دقائق.
أضيفي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون واخفقي لدقيقة إضافية.
زيدي مزيج الدقيق، الزبادي والزيت تدريجياً مع الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي المزيج في الصينية واخبزي الكيك لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج.
لتحضير شراب الليمون، ضعي قشر الليمون في قدر من الماء المغلي لحوالى دقيقة.
صفّي المزيج واتركي القشور جانباً.
ضعي في قدر السكر مع عصير الليمون الحامض والماء.
قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر على حرارة متوسّطة حتى سيذوب السكر.
أتركي المزيج يغلي لـ3 دقائق على حرارة منخفضة حتى يثخن.
أعيدي قشر الليمون إلى القدر، قلّبي ثمّ إرفعي القدر عن النار.
أخرجي الكيك من الفرن، إسقيه يالشراب واتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.