بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة
طعم غني لا يقاوم!
20 دقيقةهل أنت من محبي خبز الكيك في البيت؟ إليك من أطيب طبخة طريقة كيكة شوكولاته خطوة بخطوة. حضري الذ كيكة شوكولاته وفاجئي عائلتك بسفرة لحويات مميزة بعد العشاء غنية بالمشروبات الباردة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
كاكاو
كوبان ونصف
قهوة ساخنة - ثلاثة ارباع كوب
حليب
كوب
دقيق
كوبان وثلاثة ارباع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
زبدة
200 غرام
سكر
كوبان ونصف
فانيليا
رشة
بيض
4
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر، البيض والفانيليا.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أخلطي في وعاء آخر كلً من الكاكاو، القهوة والحليب حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي مزيج الكاكاو الى خليط البيض بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات..
زيدي بعدها الدقيق والخميرة ثم اخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.
أسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
ذوّبي شوكولاتة على حمام مائي ثم اسكبيها على وجه الكيك قبل أن يجمد.