برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة كيك الليمون
اكتشفي طريقة كيك الليمون باسهل خطوات واسرعها! حضري كيك الليمون الحامض بطعم لا مثيل له ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ الحلويات باصناف عديدة بوصفات موقعنا السهلة!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج كريمي.
-
2
أضيفي البيض بالتدريج مع الخفق عند كل إضافة لتتجانس المكونات.
-
3
أسكبي عصير الليمون الحامض ولبن الزبادي ثم زيدي قشر الليمون والفانيليا.
-
4
أخفقي المكونات من جديد ليتشكل مزيج متجانس وكريمي القوام.
-
5
أنخلي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
-
6
أضيفي خليط الدقيق الى مزيج البيض مع الخلط المستمر بسرعة لتتجانس المكونات ويتشكل خليط كيك متماسك.
-
7
وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
-
8
أتركي القالب في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج ثم لحوالى 10 دقائق خارج الفرن حتى يبرد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
