برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة لقيمات ناجحة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير طريقة لقيمات ناجحة؟ سنقدم لكم الخطوات الصحيحة والمقادير الدقيقة لتحضروا هذا الحلى العربي الذي يعشقه الكبار والصغار.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، الخميرة والنشاء.
-
2
نضيف الماء تدريجياً مع التحريك المستمر للتخلص من التكتلات ثمّ نضيف الملح.
-
3
نترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
-
4
نغمّس ملعقة صغيرة بالزيت النباتي.
-
5
نأخذ كمية من العجينة بواسطة يدنا، نضغط عليها ثمّ نغرفها بالملعقة ونضعها في زيت غزير على النار.
-
6
نكرر العملية لإنهاء كلّ الكمية.
-
7
نرفع اللقيمات من الزيت بعد أن تنضج وتتحمر ثم ننزلها بالقطر مباشرة.
-
8
نقدّم اللقيمات بعد أن تبرد على السفرة.
وصفات ذات صلة
