طريقة معجون التمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نستخدمه كبديل صحي للسكر، في وصفات الحلويات والمخبوزات، لكن مع مراعاة الكمية.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    60 لكل ملعقة كبيرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع حوالي 4 أكواب من الماء في قدر على نار متوسطة. نثبت فوقه مصفاة الطبخ على البخار.

  • 2

    نضع التمر في المصفاة. نطهو التمر على البخار حتى ينضج أي حوالي 15 دقيقة.

  • 3

    نضع التمر المطبوخ في وعاء. نضيف الزبدة، ماء الزهر والقرفة.

  • 4

    بواسطة شوكة، نهرس التمر حتى نحصل على قوام معجون. نترك التمر يبرد على حرارة الغرفة قليلًا.

  • 5

    نضع معجون التمر على ورق نيلون لاصق ونغلفه جيدًا بالورق من كلّ الجوانب. ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد.

  • 6

    نستخدم معجون التمر لتحضير الحلويات على أنواعها.

نصائح

نستخدمه كبديل صحي للسكر، في وصفات الحلويات والمخبوزات، لكن مع مراعاة الكمية.

معلومات اضافية

معجون التمر هو منتج طبيعي يتميز بقوامه الكثيف ومذاقه الحلو، ويستخدم على نطاق واسع في الحلويات والمخبوزات أو كبديل صحي للسكر المكرر. ويحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة. كما يعد خيارًا شائعًا في الأنظمة الغذائية التي تفضل المكونات الطبيعية، ويتميز بكونه غنيًا بالألياف ومفيدًا للهضم عند استهلاكه بشكل متوازن. إليكم وصفات حلويات بالتمر صحية ومغذية.

وصفات ذات صلة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية