طريقه بلح الشام سهله وسريعه

(1)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر. حركي المكونات حتى تتجانس.

  • 2

    عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون الحامض واتركي القطر على نار خفيفة حتى يكثف.

  • 3

    لتحضير بلح الشام: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي الحليب، الماء والزيت النباتي ونكهي بالسكر والملح. امزجي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط على النار حتي يغلي ثم أضيفي الدقيق وقلبي العجينة لحوالى دقيقة على نار خفيفة.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وضعي العجينة جانباً حتى تبرد.

  • 5

    زيدي على العجينة البيض وخلاصة الفانيليا.

  • 6

    حركي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة وانتبهي من ارتكاب هذه الأخطاء لدى تحضيرك بلح الشام.

  • 7

    ضعي عجينة بلح الشام في كيس الحلويات.

  • 8

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير وقطعي عجينة بلح الشام فوق الزيت مباشرةً واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 9

    غمسي بلح الشام في القطر ثم ضعيه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
ميني تارت التمر بالجوز حلى صحي ولذيذ

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!

سهل جدًا!

15 دقيقة
براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية