تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقه بلح الشام سهله وسريعه
اذا كنت تبحثين عن طريقه بلح الشام سهله وسريعه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الحلى العربي الشهي خطوة بخطوة في المنزل
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الزبدة والملح. أخلطي المزيج حتي الغليان ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
2
أضيفي الدقيق إلى الخليط السابق. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
3
أضيفي الفانيليا إلى المزيج السابق. زيدي البيض تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي بلح الشام فوق الزيت. اقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
5
صفّي بلح الشام من الزيت وضعيه في القطر. قدّميه علي سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
