طريقه عمل باستا سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.

• 2

  في قدر ثان على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي على القدر الطماطم ونكهي بالملح، القرفة المطحونة والفلفل الأسود.

• 4

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركي الخليط لحوالى الـ 3 دقائق.

• 5

  أضيفي على خليط البصل الماء ومعجون الطماطم ثم حركي المزيج جيداً واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.

• 6

  خففي النار واتركي الخليط لحوالى الـ 10 دقائق حتى يكثف. زيدي على القدر المعكرونة ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

• 8

  اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.

وصفات ذات صلة