بسبوسة السميد المحموس
مثالية مع القهوة!
20 دقيقةاليك طريقه عمل بسبوسه محشيه قشطه بدون بيض من موقع طيب طبخة لتحضري حلى لذيذ وهش في اي وقت وتتشاركيه مع ضيوفك الى جانب القهوة والشاي الساخن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري القليل من السميد.
في وعاء، أخلطي السميد، السكر، الزيت، السمن، البايكينج باودر وبيكاربونات الصوديوم جيداً حتى يتماسك المزيج.
أسكبي نصف كمية العجين في صينية الفرن. ادخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.
إفردي القشطة على وجه البسبوسة. اضيفي الكمية المتبقة من مزيج البسبوسة على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.
زيني الوجه بالفستق الحلبي ثم قطّعي البسبوسة وقدميها.