طريقه عمل سد الحنك المصريه

1- ذوبي السمن في قدر على النار.
2- أضيفي الدقيق وقلبيه بالسمن على نار متوسطةالى هادئة حتى يصبح لونه ذهبي.
3- ذوبي السكر في الماء على البارد، ثم اضيفيه الى الدقيق.
4- اضيفي الفول السوداني وقلبيه مع الدقيق.
5- اخفقي جيدا حتى يتجانس الخليط. استمري بالخفق حتى يغلي ويثقل.
6- أسكبي سد الحنك في طبق التقديم وقدميه ساخنا.