طريق عمل كيكة الكاكاو

(30)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 3

    في وعاء آخر، ضعي الزيت مع الزبدة واخلطي بواسطة خلاط يديوي.

  • 4

    أضيفي السكر واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ضعي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافة والإضافة.

  • 6

    أضيفي الفانيليا واخلطي.

  • 7

    ضعي المكونات الجافة بالتناوب مع الحليب على دفعات، مع الخلط بين الإضافة والأخرى.

  • 8

    يمكنك استخدام السباتولا للخلط.

  • 9

    أسكبي الخليط في قالب دائري مجوّف مدهونة بأي مادة دهنيّة.

  • 10

    أضربي القالب قليلاً على سطح صلب لإخراج فقاعات الهواء.

  • 11

    أتركي القالب لـ40 دقيقة في الفرن أو حتى ينضج (إختبري النضوج بواسطة عود خشبيّ).

  • 12

    أتركي الكيك يبرد تماماً في القالب.

  • 13

    مرري سكيناً حاداً على حواف القالب الداخلية.

  • 14

    أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد لمزيد من الوقت.

  • 15

    لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي السكر والحليب والفانيليا.

  • 16

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.

  • 17

    أسكبي التغليفة على وجه الكيك.

  • 18

    زيّني بالفراولة.

وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية