باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، البايكنغ صودا وزيت الزيتون.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
-
3
أضيفي لبن الزبادي مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 3 دقائق.
-
5
شكلي العجينة بعدها الى المعجنات أو المخبوزات المفضلة لديك.
وصفات ذات صلة
