بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي الدقيق، الملح، السكر والنشاء.
-
2
قلبي المكونات ثم زيدي الزيت النباتي وامزجي جيداً بواسطة يديك.
-
3
أضيفي اللبن الزبادي وحركي المزيج مجدداً ثم زيدي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح ثم افرديها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. هذه الحشوات بالدجاج للسمبوسة!
وصفات ذات صلة
