صوص سينابون مثل الجاهز
نفس الطعم!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل عجينة السينابون بدون بيض هشة ولذيذة مثل المحلات من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات وتبحثين عن وصفة مميزة ولذيذة ولا اشهى
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء،ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب، اللبن الزبادي، الزبدة والبايكنغ صودا. قلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح حوالي ساعة.
ضعي العجينة على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
إدهني العجينة بالزبدة ثمّ أضيفي القرفة والسكر. لفّي العجينة على شكل رول. قطّعي العجينة إلى رولات متساوية السماكة.
ضعي قطع السينابون في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركيها ترتاح لساعة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح وجه السينابون ذهبي.
في وعاء، أخلطي السكر البودرة، الحليب والفانيليا.
أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي الصلصة على الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة!