سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبايكنغ صودا.
-
2
أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل جيداً.
-
3
أسكبي لبن الزبادي والزيت ثم اخلطي المكونات من جديد لتتشكل عجينة متماسكة.
-
4
غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
5
ضعي العجينة على سطح صلب ثم ادعكيها لتصبح طرية قبل التشكيل.
وصفات ذات صلة
