عجينة العشر دقائق بالزبادي

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبايكنغ صودا.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل جيداً.
3- أسكبي لبن الزبادي والزيت ثم اخلطي المكونات من جديد لتتشكل عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.
5- ضعي العجينة على سطح صلب ثم ادعكيها لتصبح طرية قبل التشكيل.