بالفيديو، مكدوس باذنجان سريع
نفس الطعم بطريقة أسهل!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
في وعاء عميق، ضعي الزبدة، الماء، الحليب، البايكنغ باودر والخميرة.
-
3
زيدي خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
إدعكي العجينة جيداً بواسطة يديك حتى تصبح طرية كالقطن.
-
5
غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر جيداً ويتضاعف حجمها.
-
6
شكلي العجينة بعدها الى الفطائر التي ترغبين بها.
وصفات ذات صلة
