عجينة الفطائر الهشه

(20)

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل عجينة الفطائر الهشه باسهل الخطوات. وصفة سهلة ولذيذة جهزيها مسبقا بحشوة السبانخ او الجبن وفرزيها لحين استخدامها على سفرة رمضان

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والملح والسكر والزيت والحليب البودرة.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركي العجينة على حرارة الغرفة لساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    قطّعي العجينة إلى 18 كرة متساوية الحجم.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    سطّحي كلّ كرة على شكل دائرة.

  • 7

    إحشي الكرات بالحشوة التي تريدينها.

  • 8

    إثني طرفي العجينة السفليين على بعضهما.

  • 9

    ألصقي الطرف العلوي بالأطراف الأخرى للحصول على شكل مثلث.

  • 10

    ضعي الفطائر على صينية مدهونة بقليل من الزيت.

  • 11

    إدهني وجه الفطائر بزيت الزيتون، ويمكنك إضافة السمسم أو حبة البركة (خطوة إختياريّة).

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الفطائر وتصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية