طريقة القطايف سهله

(8)

اليك من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة القطايف سهله بالخطوات الدقيقة. وصفة مفصلة لتحضير اشهى حلى عربي بالحشوة التي تفضلينها لسفرة افطار رمضان والعزومات!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة مع بعضها.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً واخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي (أو اليدوي) حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة أكثف بقلسل من عجسنة الكريب أو أخف من عجينة الكيك.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة أو أكثر.

  • 5

    إدهني مقلاة بقليل من الزيت.

  • 6

    بواسطة مغرفة ضعي دائرة من العجينة في وسط المقلاة.

  • 7

    أتركي الخليط لبعض الوقت حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.

  • 8

    أخرجي العجينة من المقلاة بعد أن يصبح قعرها ذهبي اللون.

  • 9

    ضعي العجينة على منديل أو فوطة مطبخ وغطّيها حتى تبرد.

  • 10

    إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها بمذاق حلو أو مالح.

  • 11

    يمكنك تفريز القطايف محشوة لو حضّرت كمية كبيرة.

وصفات ذات صلة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بطيخ

أيس كريم ولا ألذ!

20 دقيقة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل الدونات بالزيت بدل الزبدة

سهلة ولذيذة جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية