بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
عجينة خبز التورتيلا بالصور
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة خبز التورتيلا بالصور، أعدّي وصفة خبز منزلي على طريقتنا وقدّميه على مائدتك إلى جانب الذ اكلات ووصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الزيت والماء واخلطي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
3
أنقلي العجينة إلى سطحية مرشوشة بالدقيق.
-
4
قسّمي العحينة إلى 16 كرة متساوية الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دائرة.
-
5
غطّي الدوائر واتركيها ترتاح في مكانٍ دافئ لحوالى 15 دقيقة.
-
6
حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً.
-
7
قلّبي كل دائرة حتى تنضج من الجهتين.
نصائح
- إحفظي خبز التورتيلا في كيس بلاستيكي على حرارة الغرفة ليحافظ على طراوته.
- أعدّي المزيد من وصفات الخبز المنزلي من موقعنا، جرّبي مثلاً خبز تشيباتا أو خبز الشاورما الطري.
وصفات ذات صلة
