عمل اصابع زينب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل اصابع زينب اللذيذ بالقطر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة جدا بالخطوات البسيطة والمكونات السهلة والتي يمكن تحضيرها في اي وقت

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء، اليانسون الحب والشمرة.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، أطفئي النار. أتركي المزيج يبرد ثمّ صفّي الماء في كوب.

  • 3

    في وعاء، أخلطي الدقيق، السميد والبايكينج باودر.

  • 4

    أضيفي اليانسون المطحون، خلاصة الفانيليا وزيت الزيتون.

  • 5

    زيدي الماء المصفّى تدريجياً واخلطي المكونات. عندما يتماسك المزيج، إدعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.

  • 6

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركي العجينة لـ10 دقائق على حرارة الغرفة حتى ترتاح.

  • 7

    لتحضير القطر: في قدر على حرارة متوسطة، أخلطي السكر والماء. أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.

  • 8

    إغلي مزيج القطر حتى يتماسك. عندما تحصلين على القوام المرغوب به، أطفئي النار.

  • 9

    شكلّي العجينة الى كرات صغيرة الحجم. مرّري هذه الأخيرة واحدة تلو الأخرى على مصفاة حتى تحصلي على الشكل المطلوب.

  • 10

    إقلي حبات العجين بكمية وافرة من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 11

    أخرجي حبات أصابع زينب من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قلّبي المزيج حتى تتغطى الحبات بالقطر من كل الجهات.

  • 12

    زيني حبات أصابع زينب بالفستق الحلبي المجروش وضعيها في علب محكمة الإغلاق. إحتفظي بها في الثلاجة حتى موعد التقديم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، حلى كانولي الباف

حلى ولا الذ!

20 دقيقة
براوني تيراميسو

حلى فاخر جداً!

30 دقيقة
طريقة عمل كوكيز التويكس

ولا ألذ!

20 دقيقة
حلى خمس طبقات

كل طبقة ألذ من الثانية!

50 دقيقة
ايس كريم مارس

طعم خرافي!

25 دقيقة
طريقة ام علي سريعة

اسهل طريقة!

30 دقيقة
ايس كريم بدون حليب

نفس الطعم!

35 دقيقة
حلى ترايفل مانجو

طعمه لا يقاوم!

30 دقيقة
مافن نوتيلا بثلاث مكونات

أسرع وألذ حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
سويس رول بالفراولة

ألذ طعم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية