طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
طريقه عمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل
تفقدي طريقة طريقه عمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير مقبلات غنية بالبهارات والنكهات اللذيذة والشهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الكبدة جيداً وصفّيها في مصفاة.
-
2
ضعي الكبدة المغسولة في وعاء. أضيفي الثوم وعصير الليمون. أتركي المزيج لساعة.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
4
أضيفي الفلفل الأخضر وقلّبيه مع البصل حتى يذبل.
-
5
أضيفي الكبدة مع الليمون والثوم. قلّبي المكونات حتى تنغلق مسامات الكبدة.
-
6
زيدي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحار والبهارات المشكلة. خففي النار وغطّي المقلاة. اطهي المكونات حتى تنضج الكبدة، لـ5-7 دقائق.
-
7
أضيفي دبس الرمان وقلّبي المكونات. زيدي الكزبرة والبقدونس، قلّبي المكونات ثمّ أطفئي النار.
-
8
زيّني بشرائح الليمون والسماق. قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
