مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
فاهيتا دجاج بخبز التورتيلا
إليك من أطيب طبخة وصفة فاهيتا دجاج بخبز التورتيلا، أعدي معنا ساندوتش فاهيتا دجاج لذيذ وقدميه لعائلتك على الغداء أو العشاء وتعلّمي اشهى اكلات بالدجاج من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
أوريغانو
ملعقة صغيرة ونصف
كمون
ملعقة صغيرة ونصف
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
صدر دجاج
منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح 700 غرام
فليفلة خضراء
مقطعة إلى شرائح نصف حبة
فليفلة حمراء
مقطعة إلى شرائح نصف حبة
بصل
مقطع إلى شرائح رفيعة 2
خبز تورتيا
مسخّن 6
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء كبير ملعقتين كبيرتين من الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح، الأوريغانو، الكمون، الثوم البودرة، الفلفل الحريف والبابريكا.
-
2
إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لحوالى 4 ساعات في الثلاجة.
-
3
سخّني ما تبقى من الزيت في مقلاة واسعة على النار واقلي البصل والفليفلة الحمراء والخضراء.
-
4
ضعي الخضروات جانباً ثمّ اقلي الدجاج في المقلاة نفسها حتى النضج التام.
-
5
أعيدي الخضروات على النار مع الدجاج وقلّبي المكونات معاً.
-
6
وزّعي الفاهيتا على خبز التورتيلا، لفيّها ثمّ قدميها.
نصائح
- قدّمي سندويش فاهيتا الدجاج إلى جانب الكريمة الحامضة أو الغواكامولي.
- أعدّي من أطيب طبخة أشهى اكلات بالدجاج دائماً، جربي مثلاً: أجنحة دجاج بانيه دجاج ألفريدو
وصفات ذات صلة
