بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف
بسبب محتواها العالي من السعرات والدهون، يفضل عدم الإفراط في تناولها، خصوصًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للتحكم في الوزن.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
480 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطّع عجينة الباف إلى أربع مربعات بحيث يكون المربع أكبر بقليل من شرائح الطماطم.
-
2
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
نصف مربعات عجينة الباف في صينية فرن.
-
4
نرش على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم نضيف شرائح البصل.
-
5
نضع على الفطائر شرائح الطماطم.
-
6
نكهة الطماطم بالبهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود المطحون ونضيف القليل من السمسم الأبيض.
-
7
نخبز الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
نخرج فطائر الجبن والطماطم من الفرن، ونقدمها ساخنة.
نصائح
بسبب محتواها العالي من السعرات والدهون، يفضل عدم الإفراط في تناولها، خصوصًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للتحكم في الوزن.
معلومات اضافية
تعد فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف من الوجبات الخفيفة الشهية والمحببة لدى الكثيرين، بفضل قوامها المقرمش ونكهتها الغنية. ورغم طعمها اللذيذ، إلا أنها تعد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية بسبب احتوائها عجينة الباف الغنية بالدهون والجبن الكامل الدسم. إليكم أفكار حشوات بف باستري مبتكرة يمكنكم تحضيرها في دقائق.
وصفات ذات صلة
