فطائر بحشوة النوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في العجانة على سرعة بطيئة.

• 2

  أسكبي الحليب والزيت والماء واعجني لمدّة عشرة دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.

• 3

   ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لفترة حتى تختمر.

• 4

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  إفردي العجينة بالشوبك على سطح أملس مرشوش بالدقيق.

• 6

  شكّلي العجينة بحسب الرغبة واحشي كلّ قطعة بمقدار ملعقة كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.

• 7

   ضعي العيجنة المحشوة على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 8

  إدهني وجه كلّ قطعة عجينة بمزيج البيضة والخل.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة