حلى البسكوت البارد
مناسبة لحرارة الصيف
10 دقيقةتفقدي اليوم على اطيب طبخة طريقة عمل فطيرة التفاح سهله وسريعه بالخطوات. وصفة لصديقة موقعنا جربي وقدميها كحلى قهوة لزوارك الى جانب عدد من وصفات المشروبات الباردة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت والسمن والماء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليه الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً بعد نخل المكونات الجافة.
إعجني المكونات جيداً باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
لتحضير الحشوة: في قدر على النار، ضعي التفاح مع القرفة والسكر والجوز والزبدة.
حرّكي المكونات جيداً لعدّة دقائق أو لحين الاستواء.
في صينية، إفردي نصف كمية العجين.
ضعي الحشوة فوق العجين.
شكّلي النصف الثاني من العجين على شكل خطوط عريضة.
رتّبي خطوط العجين فوق الحشوة على شكل مربعات.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
إخبزي الفطيرة حوالى 20 دقيقة أو حتى تحمر الأطراف وتحمر من الأعلى قليلاً.