فطيرة زعتر بالجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قبل أن تبدئي بتحضير هذا الطبق انتبهي لأسباب فشل الفطائر.

  • 2

    في وعاء ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الزيت النباتي وأخلطي.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم غطيها بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 5

    لتحضير حشوة الجبن: في وعاء ثانٍ، امزجي جبن الموزاريلا وجبن العكاوي.

  • 6

    لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء صغير الحجم، امزجي الزعتر وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

  • 8

    ادهني دوائر العجين بمزيج الزعتر وثم وزعي على وجهها مزيج الجبن.

  • 9

    ضعي دوائر العجين تباعاً في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفطائر ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة شكشوكة سهلة

ولا ألذ!

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية