فطيرة سجق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير فطيرة سجق، وصفة مقبلات لذيذة جداً، حضروها إذا كنتم من عشاق السجق وتناولوها مع الأطباق الرئيسية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضف الدقيق، الملح، السكر والزيت النباتي. 

  • 2

    ندعك المكونات جيداً حتى تمتزج. 

  • 3

    نضيف الزبدة ونعجن جيداً حتى تمتزج المكونات. 

  • 4

    نضيف الماء تدريجياً ونعجن جيداً حتى تتماسك العجينة، ثم نغطيها ونتركها لترتاح مدّة نصف ساعة. 

  • 5

    في مقلاة على النار، نضع السجق، ونقلبه حتى ينضج نصف نضوج. 

  • 6

    نضيف البصل، الفلفل الرومي الملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات. 

  • 7

    في صينية فرن مدهونة بالزبدة، نفرد نصف كمية العجين على شكل طبقة رقيقة، ثم نوزع حشوة السجق. 

  • 8

    نفرد الكمية المتبقية من العجين على شكل طبقة رقيقة من فوق ثم ندخل الصينية إلى فرن محمى حتى تنضج وتتحمر قبل تقديمها ساخنة. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية